Esta es la típica ensalda que podeís encontrar en muchiisimas webs y que cada uno hace a su manera.La original fue creada en un hotel de Nueva York que luego sería el Waldorf-Astoria.En la receta original había 3 ingredientes principales apio ( a mi como que no me da más), manzana y mayonesa.Con el tiempo han aparecido multiples variaciones:añadirle nueces,queso,cambiar la mayonesa por salsa de yogur(como en mi caso),añadir lechugas....
La que yo he hecho lleva:
- Lehuga
- Daditos de queso semicurado.
- Nueces y sésamo.
- Manzana en laminas finas
- Tomate laminado
- Un poco de sal.
- Vinagre de miel.
- Un poco de sal.
- Vinagre de miel.
-Salsa de yogur (la mi Hacendado pero podeis hacerla mezclando un yogur natural,mayonesa,limón y hierbas al gusto) .
Uca, que ensalada más buena! Si que apetece mucho con este calor! Te ha quedado de lujo!
ResponderEliminarOtra ensalada rica para mis pendientes.
ResponderEliminarGenial, me gusta más sin apio,como a ti.
Un beso