estadisticas

lunes, 3 de mayo de 2010

HOJALDRE DE VERDURAS DE TEMPORADA Y QUESO

En casa nos gustan mucho las verduras y me gusta preparalas de muchas maneras.Esta vez he preparado un hojaldre con queso y verduras.Es algo que se prepara rápido y es muy lucido.
INGREDIENTES:
  • 1 lámida de hojaldre (yo use hacendado)
  • Verduras (tomate,calabacin,cebolla,esparragos)
  • Queso (use semicurado manchego)
  • Sal,aceite y especias según gustos.

Estiramos el hojaldre y cortamos unas tiras para delimitar el rectángulo (ver foto).Pinchamos la base con un tenedor para evitar que suba.En la parte inferior colocamos el queso loncheado y sobre este las verduras laminadas.Espolvoreamos con sal y especias y echamos un chorrito de aceite.Introducimos al horno unos 20 minutos a 200ºC.Se puede comer frio o caliente, yo lo prefiero templado.

3 comentarios:

jose antonio villalba siles dijo...

pues la verdad que queda muy bien y las verduras tienen que estar buenisimas de esa manera facil y practico un saludo

locasita dijo...

Oye, pues qué fácil y hasta para dieta, una vez de tanto entanto no tiene que hacer mal!! qué rico! con queso light y poco aceite... arreando!!!! Besos

Lamambalina dijo...

Un blog muy xulo!!!!
y el titulo me gusta mucho!

un saludo de lamambalina

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