Ingredientes:
300G de harina de reposteria.
120g de margarina a temperatura ambiente.
240g de azucar
1 huevo "L"
200g de chocolate negro en trocitos o pepitas de chocolate.
100g de avellanas en trocitos.
Medio sobre de levadura quimica.
Precalentamos el horno a 180 grados y vamos preparando la masa.Batimos el azucar con la margarina y el huevo hasta que quede bien mezclado.Colocamos la harina junto con la levadura en forma de volcan y en el centro ponemos la mezcla naterior.Mezclamos bien hasta formar una masa Ahora el procedimiento es muy fácil.Hacemos bolitas algo mayores que una nuez uqe luego aplastamos para formar las cookies.(ver foto).Horneamos 10 minutos (en la receta ponía 15 pero si las dejamos tanto tiempo quedan duras al enfriar).Sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una rejilla.
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1 comentario:
que pinta mas buena tienen!saludos.
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